Nothing Better than, 에코다움

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미사리 청국장드시러 오세용....
후야네			추천 8 조회 18934

한국의 토속음식 청국장. 사실 결혼10년차인 저 청국장맛을 알게된지 얼마안됩니다. 특유의 냄새와 된장과는 다른 무언가가 영 입에 안땡기더니 어느날부터인가, 구리구리한 냄새가 구수한 냄새로, 쾌쾌한 맛이 칼칼한 맛으로 다가오더군요. 요즘 청국장은 냄새도 많이 빠지고 젊은사람 입맛도 많이 생각해서인지 점심때 갔는데 직장인들 꽤많이 찾아오더라구요. 미사리 지나가다 보면 김소연 청국장이라고 커다란 간판 보이실겁니다. 저희가 주문한 메뉴는 불고기 청국장. 이런이런 정작 청국장은 사진에서 빠졌네요. 부끄러웠나봐요. 전 개인적으로 불고기보다 나물들과 푹익은 김치, 무채등을 밥위에 올려서 고추장에 쓱싹 비벼 한입 넣고 구수한 청국장 한술 떠먹고나니 세상 부러울게 없더군요. 여기 식당에서는 음식을 남기믄 벌금을 만원씩 내야한다기에 깨끗하게 비웠답니다. 처음 반찬은 써빙되고 추가는 먹을만큰 본인들이 리필해와야 한답니다. 참고로 저흰 나물들 세번이나 가져와 먹었답니다. 위 사진 보이시죠! 남기믄 벌금이 무려 만원이래요. 먹을만큼만 적당히!!!!! 전체적으로 음식은 짜지도 않고, 부담없는 반찬에 청국장또한 진하지 않는 국물이라 쉴새없이 숟가락이 가더군요. 진한 국물을 원하시는분은 글쎄요.... 한가지 더 식당입구에 들어서니 자신있게 이걸 걸어두셨더군요. 그래서 그런지 김치랑 나물로 젓가락이 쉬지않고 가더라구요. 유명하기 하나봐요. 연예인 사인이 한쪽벽면을 몽땅 차지하고 있더라구요. 요즘 드라마 ' 천일의 약속'에서 수애가 알츠하이머형 치매에 걸려서 남성들의 맘을 아프게 하고 있죠. 청국장에 들어있는 콜린이란 성분이 치매예방에 그렇게 좋데요. 맛난 청국장 드시고, 건강도 챙기세요~~~~~ 늦가을. 맛난 청국장과 유기농 채소에 쌈도 해드시고, 건강도 챙기세요...
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